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首圖

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地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號

電話:02-2731-3833

粉絲專頁:叁和院台灣風格飲食

官方網站:請點我

營業時間:周日-四 11:30~1:00,周五-六 11:30~2:30

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檢視較大的地圖

我知道我該去面壁了.......

該面對的還是要面對..出來混遲早是要還的5747065

至今停筆至少一年之久...從大學生轉換成上班族

整個覺得時間都快不是自己的..很佩服邊上班又能寫文章的冰友阿5747067

好吧廢話說了那麼多...還是要來還債的

強勢回歸的第一篇就交給叁和院了5747079

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也不是第一次來叁和院用餐了

這次帶了家人一起來用餐,讓他們體驗一下不一樣的台菜

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環境部分就不多做闡述了,詳情可見叁和院初訪篇

初訪篇請點我

直接進入正題5747069


◎體驗內容

叁和院 台灣風格飲食:創意台菜饗宴,4人免費體驗!

內容包含:

品項 數量
叁杯雞 各1份
梅干扣肉
虎紋 & 斑馬紋刈包
叁和院馥郁蜜小卷
辣翡翠牛肉
梅子腐乳臭豆腐
月見過貓
叁和年糕捲
紅豆核桃白兔包
越光米飯 各2碗
叁和院極品豚丁飯
經典調酒-海風 各1杯
經典調酒-加州檸檬
世界單品茶-台灣阿里山珠露 1壺
此次是愛評網口碑券體驗內容

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招待小菜百香泡菜

在用餐前先用點冰涼脆口的小菜開開胃吧

酸酸甜甜的百香果味道,咬起來非常清脆

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▲▲▲梅干扣肉▲▲▲

可以看得出來肉滷得蠻入味的,肥肉瘦肉混在一起吃不會覺得油膩噁心

瘦肉的部分也不會太乾,很下飯的一道料理

單吃可能會偏鹹,建議搭配白飯食用

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▲▲▲虎紋&斑馬紋刈包▲▲▲

外觀的配色就令人食指大動,單吃的話是甜甜的麵粉香氣

記得趁熱吃,冷掉的話皮會稍微乾一些

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既然有刈包,那就一定要邀請刈包的好朋友

花生粉、酸菜、香菜出場囉5747052

三種一起夾進去,再搭配樓上的梅干扣肉

真的超有傳統刈包FU

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▲▲▲辣翡翠牛肉▲▲▲

看起來平凡無奇的炒牛肉,事實上是用糯米椒下去一起炒的唷

除了糯米椒之外,還有微辣的紅辣椒

糯米椒本身吃起來不會辣,有點像是青椒的感覺

對於愛嗜辣的我來說,這一點點辣度是a piece of cake5747068

牛肉的部分很滑嫩,不會過老

我喜歡這種料理方式

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▲▲▲叁和院極品豚丁飯▲▲▲

看起來像極了滷肉飯,其實就是滷肉飯無誤

滷汁裡的滷肉肥瘦適中,搭配叁和院使用的越光米

一碗27塊,我覺得頗划算的

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▲▲▲越光米飯▲▲▲

店家不計成本使用優質米飯,越光米煮的顆顆分明

有時候單吃白飯也是一種享受,好吃的米飯就讓我們享受他的香氣吧5747067

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補充一張刈包完整照片

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▲▲▲月見過貓▲▲▲

黃澄澄的蛋黃就躺在過貓中,要吃之前先動手把蛋黃均勻攪拌進過貓之中

不知不覺這過貓吃起來就會更滑嫩,而且也不用怕有蛋的腥味

我們都很喜歡

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▲▲▲叁杯雞▲▲▲

顧名思義就是三杯雞啦!他們家的三杯雞有點特別

上桌之後服務生還會倒一小杯紹興酒進去,這樣吃起來味道會更有層次感

不過這道菜稍微油了一點,不然味道很不錯5747075

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▲▲▲叁和院馥郁蜜小卷▲▲▲

這小卷雖然沾著蜜汁,但外皮還是保持著酥脆口感

吃起來味道就像是零食〝真魷味〞的感覺

酸甜口味跟零食一樣讓人愛不釋手

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▲▲▲梅子腐乳臭豆腐▲▲▲

這道菜一上桌臭氣逼人其實就像是臭豆腐的香氣一樣

拌碎的臭豆腐相當下飯,還帶一點點微辣

喜歡臭豆腐的朋友一定要試試看這種特別的口感和吃法

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▲▲▲叁和年糕捲▲▲▲

甜點是炸年糕,趁熱吃

外皮還裹著花生顆粒,內餡很特別

還加入了香菜和花生粉,吃起來鹹甜非常涮嘴

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附上一張年糕捲內餡圖

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▲▲▲紅豆核桃白兔包▲▲▲

裡面的餡料是豆沙,吃起來甜而不膩

外皮QQ的,不會爛爛的唷5747060

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附上一張白兔包餡料圖

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▲▲▲台灣阿里山珠露▲▲▲

喝起來很爽口的茶香,茶葉一直泡在裡面

可是茶卻不苦澀,厲害

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▲▲▲海風▲▲▲

海風是比較淡的調酒,適合女孩子

酒精的味道比較沒有這麼重,帶有葡萄柚和水蜜桃的香氣

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▲▲▲加州檸檬▲▲▲

這杯威士忌的味道就比較明顯,相對適合愛酒精的人

我個人比較偏愛樓上的海風

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整體來說這是我二訪叁和院,也品嘗了一些新菜色

叁和院帶給人的感覺就是一種傳統與現代的結合,用創新來闖出一片天

以在東區來說這價位很親民,想吃不一樣的台菜就來叁和院

保證你會對台菜印象改觀5747064


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口味因人、事、時、地、物而有所不同,本文僅供參考


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★萌萌☆嚐飽途

☆萌萌★ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 茜茜
  • 這張口碑卷好棒
  • 對啊~有機會的話你也可以去吃吃看哦!

    ☆萌萌★ 於 2015/11/10 21:29 回覆

  • 藍星雨
  • 虎紋和班馬刈包好吸睛
    翡翠牛肉感覺也不錯
    恭喜萌萌拿到好券~
  • 哈哈現在才寫這篇文章真的很不好意思>///< 回味無窮

    ☆萌萌★ 於 2015/11/11 17:22 回覆

  • Joshua
  • 感謝分享,又是周五囉,有空也歡迎到訪小弟部落格喔!
  • 謝謝你的來訪^^ 立馬回訪去~~~

    ☆萌萌★ 於 2015/11/13 15:31 回覆

  • 星羽
  • 掛包的花紋好特別XDD
  • 他們家的刈包很特殊~~~星羽有機會到台北的話可以嚐嚐:P

    ☆萌萌★ 於 2015/11/14 21:28 回覆

  • 徵信社小荷
  • 看起來真好吃~~
  • 還不錯唷~很有特色的餐廳,可以去嘗鮮一下

    ☆萌萌★ 於 2015/12/09 09:40 回覆