About Me
樸實的記錄生活,不浮誇、無矯情的文字!如果你也喜歡,歡迎駐足停留。
若是喜歡我的文章請不要吝嗇給予我鼓勵~推文、按讚、留言、分享都會很感謝噢!留言者我都會回訪呦~
文章可以引用、轉貼連結,並請註明出處;禁止盜圖,違者依法取締
小幫手們:Canon EOS M3 EF-M 15-45mm、Samsung EX2F、I phone 7+
FB粉絲專頁點我加入
IG即時追蹤點我加入
加入好友
萌萌經歷:痞客邦美食情報百大部落客、愛評網貢士、窩客島美食窩客、愛食記app合作部落客、旅魔人駐站大魔王
★若喜歡我的文章風格,歡迎來信邀約or粉專私訊!連絡信箱:menghsuan37@gmail.com☆

廣告贊助

IMG_4889

 

泰集 Thai Bazaar名字源自波斯語

是泰國市集的意思

顧名思義

萌萌要來介紹泰式料裡啦

桃園又有新的泰式餐廳可以選擇了

IMG_4800

IMG_4802

IMG_4803 

泰集 Thai Bazaar桃園店的位置在桃園中正藝文特區附近的中茂新天地商場

店家在去年12/17正式開幕

有著好口碑的關係

因此用餐時段人潮總是絡繹不絕

因此建議前往之前不妨先訂位

IMG_4804

IMG_4806 

IMG_4807

IMG_4808

IMG_4809 

才剛剛進到餐廳就充斥著泰式風情

小涼亭內有三尊泰國佛像

還有一些泰式料理常用的香料四袋擺在一旁裝飾

IMG_4810

IMG_4811

IMG_4813

IMG_4814 

我們這次前往的用餐時間是平日中午

看起來人不多

但是包廂全滿哦

IMG_4815

IMG_4817

IMG_4818

店內的裝潢陳設會利用一些泰國裝飾品

其中也運用大量的綠色植物來造景

讓人彷彿置身在南洋

IMG_4821 

餐廳最裡面望進去就是包廂區

我當天中午的餐期

包廂全滿

包廂總共有4間

至於消費方式如何計算建議打電話詢問店家較為準確

IMG_4824

IMG_4825  

座位上每一桌都會有個小立牌

如果第一次來不知道要點什麼

記得看一下小立牌的主廚推薦

IMG_4826 

餐前不免俗的來一張餐具照

另外由於泰集 Thai Bazaar菜色種類豐富多樣

菜單太多了不便放上來

因此我直接放上任意門

點進去官網裡面看唷

泰集 Thai Bazaar官網菜單

IMG_4822

IMG_4823 

泰國茉莉香米飯

打開蓋子馬上聞到茉莉香米的香氣

晶瑩剔透的長米粒粒分明

咀嚼著散發出陣陣的米香

單吃米飯就好滿意

萌萌我就很喜歡這種粒粒分明的泰國米

IMG_4827 

涼拌海鮮 $360

IMG_4828

IMG_4829

IMG_4831 

超人氣的餐點

大家最喜歡點的開胃菜

豐富的海鮮裡頭有大花枝、蝦仁、蟹管肉、淡菜等等

特製涼拌泰式辣醬加入番茄、洋蔥

酸中帶辣感

這回還真的是有辣呢

平時不敢吃辣的朋友可能會有點辛苦

IMG_4833 

綠咖哩香椰沙朗 $390

IMG_4834

IMG_4835

IMG_4836

泰集 Thai Bazaar的菜單上有各式各樣的咖哩可以選擇

有綠咖哩、紅咖哩、南瓜咖哩、海鮮咖哩等等

裡面的主料分別有雞肉、沙朗牛、魚片、明蝦、鮭魚、螃蟹、龍蝦(需預訂) 

以及素食什錦蔬

因為綠咖哩椰汁雞太常見了

因此我們決定更換為沙朗牛

可以看到圖片中牛肉片非常多

香濃的綠咖哩不只椰奶香

那內斂的辣度更是令人垂涎三尺

這款很適合平常不吃辣的朋友

沙朗採用美國牛

IMG_4838 

泰式辣烤雞翅 $330

IMG_4839

IMG_4840

IMG_4842 

雞翅外皮烤的微焦酥脆

擠點檸檬

嚐起來微酸更下飯

既然是辣烤雞翅

那辣度一定是有的

店家秘製醬料

雞翅還保有水分

不會乾柴

因為有著檸檬的酸

酸辣酸辣口味更豐富有層次

IMG_4843 

蝦醬空心菜 $200

IMG_4844

IMG_4845 

泰集 Thai Bazaar的蝦醬香辣

拌炒空心菜是絕配

也是熱門菜色

稍微可惜的是我覺得好像少了一味

味道較單調比較沒有記憶點

IMG_4846 

泰式沙嗲雞 $300

IMG_4847

IMG_4848

IMG_4849

IMG_4851 

IMG_4865

IMG_4868

IMG_4871 

使用雞腿丁肉

顛覆一般沙嗲雞小小串的感覺

每串又大又厚實

且因為雞腿肉的關係

所以雞肉很多汁

沾醬有兩種

一種是花生醬、另一個是主廚特製醬汁

原本很疑惑花生醬可以搭配沙嗲(?)

沒想到一吃驚為天人

毫無違和感反而更開胃

相較之下主廚特製醬汁就比較沒有特色之處

IMG_4852 

泰北豬肉鍋巴 $380

IMG_4853

IMG_4854

IMG_4855 

IMG_4856

IMG_4857

IMG_4861

IMG_4862 

這鍋巴有點像是我們台式的爆米香

鍋巴單吃沒有什麼味道

嚼起來只有米的香氣

中間附的一碗打拋豬可搭配鍋巴食用

搭配起來不乾不膩

可以中和掉打拋豬油膩的印象

最後剩的打拋豬我們還拿來配飯

打拋豬旁邊的沾醬

店員說是類似蝦醬

可以搭配旁邊的蔬菜沾取

IMG_4873 

南薑椰汁排骨湯 $380

IMG_4875

 因為加入椰奶的關係

湯的味道非常濃郁非常奶

喜歡奶味的人一定不要錯過

由於萌萌我本身很喜歡椰奶的味道

因此這個湯深得我心

排骨沒有到非常軟爛

但是也不難嚼

一定要大推這個湯頭

IMG_4877 

泰式香茅烤魚 $480

IMG_4878

IMG_4879

IMG_4880

IMG_4884 

吃膩了泰式檸檬魚

換個新口味吧

鱸魚搭配芭蕉葉、香茅、檸檬

包紙火烤

細嫩的鱸魚肉帶著微微檸檬酸保留了魚肉的鮮甜

香茅味飄香令人沉迷

IMG_4885 

香茅檸檬茶(冰) $100

IMG_4886 

店家推薦的特殊飲品

香茅的香氣較濃厚

如果不喜歡香茅味的人可能無法接受這個味道

IMG_4887 

蝶豆花飲 $100

IMG_4888 

IMG_4893 

漸層系飲品現正大夯

泰集 Thai Bazaar也跟上這個風潮

蝶豆花是一種純天然的原料

利用蝶豆花本身水溶性的藍色花青素

以及在酸鹼度不同的狀態下的變色效果

蝶豆花泡出來的水本身沒有味道

泰集 Thai Bazaar的蝶豆花茶底層加入酸酸的檸檬汁

加了酸性檸檬的蝶豆花茶

攪拌過後才會出現奇幻炫麗的紫紅色

IMG_4894 

摩摩喳喳 $100

IMG_4895

 最常見的南洋甜點

西米露、芋頭、香蘭條、鳳梨、綠豆仁、玉米、荔枝、亞達枳、波羅蜜等等

加上椰漿、糖漿提味

口味吃起來相當有趣

算是甜度較高的甜點

IMG_4897 

南瓜布丁 $120

IMG_4898

IMG_4899

IMG_4900

IMG_4901

諾大的南瓜布丁

一份甜點就夠四個大人食用

泰集 Thai Bazaar特地選用進口南瓜

單吃南瓜沒有什麼太特殊的味道

需要搭配著布丁

甜甜又綿密的口感

不自覺的就吃撐了 

22  

泰集 Thai Bazaar已經是第二次造訪了

依稀記得第一次造訪是N年前特地跑去泰集 Thai Bazaar台北大安店

N年前就對這家泰式料理印象深刻<食記請點>

原因無非就是料理美味

除此之外吃完不會有口乾舌燥感

與店家標榜不加味精有非常大的關係

桃園人越來越有口福了

以身為桃園人為傲

好吃的美食選擇更多了

泰集 Thai Bazaar的環境座位皆很舒適

菜單也會不定時的推陳出新

餐點的部分食材選擇都很用心

這N年來品質維持的都很好呢

推薦給桃園喜歡泰式料理的朋友

店家資訊 

泰集 Thai Bazaar

地址:桃園市桃園區同德五街61號3樓(中茂新天地)

電話:03-346-0158

營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00

官網:http://thaibazaar.com.tw/


檢視較大的地圖 

覺得文章不錯趕快加入我的粉絲團跟我聊天cgmc18c25cf9732de57207552efcd45c1c2285 

並且給我個cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433 以玆鼓勵

不要害羞cgmdbe165f6d212f56641557c923f1a3bbf611 留言給我嘛((跪求))

 

 

文章標籤
創作者介紹

★萌萌☆嚐飽途

☆萌萌★ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 妹子小姐
  • 晚安,新年快樂,感恩分享好文喲!
  • 謝謝🙏

    ☆萌萌★ 於 2017/01/23 03:13 回覆

  • 妹子小姐
  • 早安,新年快樂,感恩分享好文喲!
  • 謝謝🙏

    ☆萌萌★ 於 2017/01/23 03:12 回覆

找更多相關文章與討論