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一直都聽說薑黃對身體好

近期終於接觸到何謂薑黃

像萌萌我這種天氣一冷就容易手腳冰冷族

婦科不太好的女生

薑就是我們的好朋友

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永陞行的秋薑黃粉禮盒組包裝很喜氣

快過年了

拿來送禮給長輩也是蠻好的選擇

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永陞行的官網上面寫說

秋薑黃採自然農法

無毒栽種

是全日本最長壽的秘密武器

年售120億日圓

而且保證不含農藥

經SGS農藥檢測通過

保證台灣栽種

保證百分之百秋薑黃磨粉

看到這裡

是否覺得安心多了

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秋薑黃粉禮盒組裡面就是兩罐300g的罐裝粉末

產品明細寫得很清楚

裡頭會附小湯匙

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薑黃是什麼呢?

薑黃是一種地下根莖植物

俗稱鬱金

在印度及亞洲被應用超過5000年

印度把薑黃當作辛香料加入咖哩

薑科有120種

薑黃是其中一種

而薑黃只有三種

沒有第四種

分別是春薑黃、秋薑黃、紫薑黃

自古一來的分類就只有這三種

沒有紅薑黃這個品種

紅薑黃只能說它是一個品牌(從日本紅薑黃先生創造出來的)

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蓋子打開後還有一層封膜

上頭寫著

南化區農會果樹產銷班第28班

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什麼樣的人適合吃薑黃粉呢?

1.上班族- 熬夜飲酒、壓力大

2.老年人-老化失智、老年癡呆關節炎

3.運動員-肌肉痠痛

4.考生-熬夜、壓力大

5.兒童-過敏、口味不佳

6.女性朋友-手腳冰冷、生理痛

7.有三高慢性病-糖尿病、心臟病、血壓高

8.有肝臟等疾病-罹患癌症高危險群,腸胃不適經常性胃痛宿便

感覺我就至少中了兩個呢……

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食用薑黃粉的方式很多種

讓我一一娓娓道來

1.直接食用

早晚餐前空腹食用一湯匙,配開水口服

2.泡飲料食用

一湯匙將黃粉加入精力湯、開水、果菜汁等,也可搭配蜂蜜、黑糖一同服用

3.薑黃飯

兩杯米加一湯匙薑黃粉。將米洗好放入電鍋內,加入薑黃粉攪拌均勻即可烹煮

4.炒飯炒菜炒肉

加入適量薑黃粉拌炒即可

5.任何料理

可請把家黃粉當胡椒粉使用,東西煮熟之後加入拌炒即可

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萌萌這次打算拿來泡黑糖水

我先把薑黃粉適量加到杯子裡

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再加入熱黑糖水

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攪拌一下

薑黃粉屬於脂溶性的

所以不能說它容易融化

它其實不太溶於水

而且會沉澱

所以粉末才要磨那麼細

讓它可以攪和著水一起入喉

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不知道是不是加太多的關係

顏色整個變黃了耶

喝起來帶一點苦味

還算可以接受

之後可能薑黃粉的量還要再調整

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之後炒菜的時候

也加點薑黃粉進去

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人參雞湯裡也加一點進去

把它當胡椒粉使用

加點進去調味

結論是沒有太特殊的異味呢

但是知道有加薑黃進去

不自覺的也覺得是健康人生

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結論是

薑黃粉是健康保健品

對於忙碌的上班族來說

可以當作日常保養

粉末狀食用方法多元又方便

食用起來也沒有太多的怪味

因此推薦給大家

店家資訊

FB: 永陞行-秋薑黃

購買頁: fb購買單

實體販售: 會不定期再展覽設攤位販售商品,詳情請看FB

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