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萌萌其實很少在新竹覓食,這次因為和萌爸萌媽到新竹城隍廟附近

決定晚餐就在這附近解決,看到這間醺居酒屋貌似是新開幕的店

立刻入內品嚐看看

完整圖文:http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/223287103

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醺居酒屋的位置就在新竹城隍廟附近的北門街上,從新竹火車站走過來步行大概10到15分鐘

如果是開車過來的話對面就有北門停車場,交通算是蠻便利的

店面招牌挺顯眼,尤其晚上一打燈更亮

剛開幕的居酒屋也有做許多活動,像是FB分享按讚即招待名古屋炸物

而且麒麟生啤酒現在買三送一

店門口立了一個牌子,上面寫著一些熱門餐點

大致看了一下價格都蠻平價的,而且主餐的選擇性也蠻豐富的

我們是平日六點出頭進到店內,可能是上班族都還沒有下班的關係

所以一開始店內的人潮普普,但是越夜越美麗

當我們吃飽喝足之後準備離開時,店裡湧進絡繹不絕的人潮

以新開幕的店來說生意很好啊!

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店內的裝潢不會像一般的居酒屋一樣死板板的,跳脫傳統走一個融合現代工業風的感覺

座位區主要分三個區域,一進門的普通座位、吧台區、電影沙發區

醺居酒屋的沙發區有點像是一個開放式的小包廂(如上圖),都會播放電影

當然如果有運動賽事的話,也會直播給客人看

大家一起喝酒看賽事好過癮啊!

萌萌用餐當天正好是周五的夜晚,正是上班族大解放的日子

晚上約莫八點左右,就來了一群看似下班聚餐的同事

圍著桌子坐著,一手串燒一手啤酒的好不快樂阿

看著這樣的場景,我想如果是生日好友慶生或是老朋友聚會小酌

都很適合在這裡一起度過,這一小空間真的超適合聚會的

想要搶坐這獨立空間,記得要先訂位阿

店內的小冰箱裡擺放著各式酒類,大家可以依自己的喜好去做挑選

(喝酒不開車,開車不喝酒)

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在等待餐點的過程中,老闆先招待了一盤毛豆

毛豆真的是很好的下酒菜,簡單的調味就很好吃

第一道上菜的是夏威夷炸蝦捲 $200

這道菜可以當作是開胃前菜,吃起來的口味非常特別

米紙裡頭包覆著炸蝦、鳳梨、新鮮生菜,搭配店家特調的凱撒醬

吃起來清爽還帶有酸甜口味

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胡麻冷烏龍 $90

柴魚片、高麗菜絲、蕃茄還有些許海苔絲,搭配日式清爽的胡麻醬mix美乃滋

以及烏龍麵涼涼QQ的口感,帶一點甜鹹甜鹹的口味

是一道清爽的夏日主食啊!

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香酥雞軟骨 $120

擠上一點旁邊的金桔更對味,雞軟骨炸的酥香有勁

這是去居酒屋的必點菜色之一,醺居酒屋的炸物處理得不錯完全不會有油膩的感覺

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海鮮米烤Pizza $180

這道算是店內我覺得最有創意的料理,用米飯來做出Pizza可能嗎?

龍蝦沙拉、起司、柴魚片、米飯全部Mix在一起,底層鋪著海苔

米飯烤的卡茲卡茲的,吃起來會有點像鍋巴的感覺

上頭鋪著的起司與其他配料融合在一起,口感和口味的層次都非常豐富

推薦大家來到醺居酒屋一定要點這道主食

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名古屋炸物 $90

手工甜不辣以及新竹名產之一貢丸下去炸,單吃原味就很棒

貢丸越嚼越香,我們還特地問老闆是哪一家貢丸這麼好吃

原以為是新竹有名的海X貢丸,身為竹東在地人的老闆

偷偷告訴我們其實那都是賺觀光客的錢,他們在地人不吃那家

也因此他進的貢丸,是在地人也說讚的喔!

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可爾必思 $50

酸酸甜甜的乳酸菌飲料,剛好幫助腸胃蠕動一下

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店內熱門串燒系列-雞腿肉串、牛五花蔥串、帶卵小卷、鹽烤鮮蝦串

雞腿肉的部分烤的多汁juicy,牛五花夾著蔥

蔥給的份量蠻多的,牛肉與蔥的味道很平衡

最後蔥香還留著餘韻

現在正好是小卷的季節,肚子裡的卵很多

海鮮只要新鮮不管怎樣料理都很好吃

鹽烤鮮蝦串的蝦子很大一隻,新不新鮮薄殼就知道

蝦肉飽滿Q彈

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看看小卷肚子裡白白的卵,小卷新鮮口感彈牙有嚼勁

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胡麻炙燒松阪豚 $220

松阪豬本身肉質就很嫩,炙燒過後外皮稍微酥酥的

單吃就很有味道,或者搭配胡麻醬更清爽解膩

松阪豬在咀嚼的過程中都能嘗到肉汁的香甜

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海魚-石鯽 $250(時價)

魚肉肥美油脂多,肉質很細緻

這邊要強調的是他們家的海鮮都是老闆每天到漁港現撈的,因此每天的海鮮都有可能會不一樣

魚類的部分就看今天買到的是什麼魚,因此價錢是時價喔!

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日式七彩糰子 $40

最後一定要來甜點收尾呀⋯⋯沾著煉乳的烤糰子甜甜的好滿足啊!

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橙蜜片 (招待)

過了不久主廚拿出這個橙蜜片請我們吃,這個沒有在菜單上

主廚說是他們不定期會做一些小點心,所以就看客人的運氣啦!

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時間越晚人潮也越來越多,過沒多久店內就滿了

也有看到沒有訂位最後向隅的人,殘念

醺居酒屋提供一個好的環境,專業又有創意的餐點

重點是價格都非常的平易近人,食材也非常的新鮮

感覺的出來年輕老闆有自己的堅持

最最令人感動的是,他們家的海鮮都是每天新鮮現撈的

吃到鮮甜美味的海鮮心情會超級好,下班小酌、假日與朋友聚餐都是好選擇

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店家資訊

醺居酒屋ほろよいhoroyoi

新竹市北區北門街40號1樓(看地圖)

(03)528-0891

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