20170917 #1_170918_0105 

桃園藝文特區附近也有好吃的甕仔雞啦!以後嘴饞想吃甕仔雞

不用特地跑到宜蘭品嘗,桃園就可以吃到

還有時下很夯的蒸氣海鮮塔,最多16層的海鮮塔讓你吃個過癮

詳細全文這裡看:http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/223680570

粉絲團不定期抽獎回饋粉絲,歡迎來追蹤萌萌跟我一起吃喝玩樂

新IG與萌妹一起經營的國際化美食之旅,中、英、日文同步進行歡迎追蹤!目前以台灣各地美食為主,9月之後將會開始分享日本美食

掃描QR加入萌萌的Line@生活圈,時時刻刻掌握最新好康訊息

FB名片貼  IG圖 行動條碼  

 

20170917 #1_170918_0099

20170917 #1_170918_0098 

甕覇王甕仔雞位在桃園南平路上,開車來的話對面就有便宜的台灣聯通收費停車場

距離桃園藝文中心算是很近呢!

斗大又閃亮的招牌,經過不注意也很難

之前吃過的泰酷泰式料理就在他的斜對面,文章可看這邊美食►桃園┃泰酷 Thai Cook┃桃園區 / 泰式定食料理 / 工業風裝潢,2017年5月底全新開幕!文末有菜單 

20170917 #1_170918_0096

20170917 #1_170918_0095

20170917 #1_170918_0094

20170917 #1_170918_0092

20170917 #1_170918_0091

20170917 #1_170918_0087

20170917 #1_170918_0083

20170917 #1_170918_0082 

甕覇王甕仔雞設有戶外用餐區,像最近夜晚開始慢慢有秋天微涼的FU

就很適合坐在戶外區伴著微風吃美食

室內區的燈光明亮,桌子基本上都是以8~10人大桌為主

少有些許4人座位

空間寬敞,環境也維持得不錯!

20170917 #1_170918_0093

20170917 #1_170918_0090

20170917 #1_170918_0086

20170917 #1_170918_0084 

店內除了有賣甕仔雞之外,還結合了現今最夯的蒸氣海鮮料理

所以可以看到活生生的海鮮出現在你面前,有點蒸氣海鮮料理的話餐點都是現點現撈現煮

絕對新鮮!

想到第一次吃蒸氣海鮮料理是在中壢的獨一蒸氣鍋物,當時留下不錯的印象

文章可以這裡看美食►桃園中壢┃獨一蒸氣鍋物┃中壢蒸氣火鍋/蒸氣海鮮,鎖住食材的原汁原味! 

冰箱裡面飲料與酒類的選擇都算蠻多樣性的

20170917 #1_170918_0089

現場還有提供各式調味料,有需要的自己來蛤!

20170917 #1_170918_0080 

菜單的部分分成兩種,炒合菜以及蒸氣海鮮塔菜單

詳細菜單我會放置文末

20170917 #1_170918_0071

我們點了一份四人豪華套餐,7層海鮮塔 $3580

以及一份招牌甕仔雞 $580

和單點幾盤炒合菜

首先上桌的是海鮮塔的最底層湯底,是非常清爽的高湯

店家使用大量蔬菜、大骨熬煮的湯頭,上桌時可以先盛一碗品嘗原味

煮完全部海鮮後,每一道料理的精華又會落入高湯裡

到時候再喝一碗,你會發現味道的不同!

20170917 #1_170918_0069

20170917 #1_170918_0067

前菜-鮮蝦沙拉

搭配開胃的油醋醬,酸酸的非常適合夏天

20170917 #1_170918_0065 

第一層蒸氣海鮮塔上桌,不知道為什麼最近真的很流行這種料理方式

20170917 #1_170918_0064 

白飯 $10、雞油飯 $15

既然都來了一定要品嘗一下懷念的古早味,雞油拌飯

鹹甜鹹甜的雞油拌飯,最好攪拌均勻搭配其他菜一起吃才不會太鹹

20170917 #1_170918_0063

20170917 #1_170918_0062

金沙杏鮑菇 $240

鹹蛋黃炒上油炸過的杏鮑菇,鹹香酥脆的口味老少咸宜

是一道非常下飯的罪惡美食阿!

20170917 #1_170918_0059 

海鮮塔第一籠出爐,鮮蝦及鮮卷類

蝦子是新鮮活跳跳的下去蒸煮,自然美味

卷類有中卷和軟絲,單吃就能吃到最鮮甜的海味

建議新鮮的食材吃他的原味就好囉!我們都沒有額外拿醬料

20170917 #1_170918_0058

20170917 #1_170918_0057

鮮貝類

好豐富的貝類,兩種不同的蛤蜊還有鳳螺

最怕貝類如果不新鮮會有比較重的腥臭味,但甕覇王甕仔雞的貝類都沒有這個問題

不用沾醬也很鮮甜

20170917 #1_170918_0046

20170917 #1_170918_0045 

20170917 #1_170918_0055

20170917 #1_170918_0054

這個時候重頭戲來囉!招牌甕仔雞 $580

這樣一整隻雞才$580實在有夠佛心的,一旁附了手套可以選擇自己剝或是請店家幫忙剝

20170917 #1_170918_0052

20170917 #1_170918_0051

20170917 #1_170918_0050

20170917 #1_170918_0049

20170917 #1_170918_0048

我們手殘,所以麻煩店家幫我們剝雞

甕覇王甕仔雞使用土雞肉,因此吃起來很有嫩度

火侯掌握的不錯,雞肉不柴還很多汁

也可以搭配一旁附的泡菜以及雞汁食用

20170917 #1_170918_0044

主菜我們選擇波士頓龍蝦,主廚直接現撈一隻起來

20170917 #1_170918_0103

20170917 #1_170918_0102

波士頓龍蝦廚房都已經先處理過了!所以很輕易就吃的到龍蝦肉

如果選擇沙公的話,自己很會啃螃蟹的比較適合

20170917 #1_170918_0040

20170917 #1_170918_0039

龍蝦肉和蝦膏很豐富,最最最喜歡膏的鮮味!

龍蝦肉QQ的,吃的到甜味

20170917 #1_170918_0037

20170917 #1_170918_0035

20170917 #1_170918_0034

烤松阪肉 $250

肉片口感脆嫩,刷上味噌醬

味噌的香氣與甜味較重一些,也是一道很下飯的料理

20170917 #1_170918_0030

20170917 #1_170918_0028

現流海魚

甕覇王甕仔雞的海鮮都是老闆每天到漁港現撈的,所以食材的部分沒辦法確定

就看當天買到什麼,就煮什麼!

今天我們品嘗到的是名叫滿天星的魚,他的皮較厚

魚肉帶有一股特殊的味道,不清楚的人會覺得有一股土味

但其實那不是土味,就是魚本身的味道

喜不喜歡就見人見智

20170917 #1_170918_0021

20170917 #1_170918_0020

菜盤

蔬菜也是用蒸食的方式,就看店家當天配的蔬菜

蔬菜蒸過之後水份更飽滿,吃起來口感不會乾乾的

蔬食的原味,特別鮮甜

覺得清蒸的蔬菜也蠻好吃的!

20170917 #1_170918_0018

20170917 #1_170918_0014 

海膽蒸蛋

蒸蛋滑嫩的口感大人小孩都會喜歡,搭配上頭一點鹹味的海膽

增加一點口感

20170917 #1_170918_0017

20170917 #1_170918_0016

芋香排骨

排骨嚴選肥瘦相間的小腩排,因為使用獨門的特製醬汁下去醃漬

因此味道與想像的不太一樣!

芋頭塊切得很細小,很香很綿密

排骨肉入味又很嫩,嚼的越久越帶出香氣

20170917 #1_170918_0013

20170917 #1_170918_0012 

最後又會提供煮火鍋的菜盤,加入剛剛蒸了很多海鮮的高湯裡面

20170917 #1_170918_0005

除了菜盤之外還有提供些許火鍋料,餃類都是店家自製的

特推他們家的蛋餃,蛋香濃郁肉餡也夠香

跟一般我們吃到的冷凍火鍋料的味道完全不一樣,特推!

20170917 #1_170918_0011

20170917 #1_170918_0010

20170917 #1_170918_0009

20170917 #1_170918_0008

20170917 #1_170918_0007

火鍋肉片的部分可以選擇梅花豬或菲力牛,我們選擇梅花豬

甕覇王甕仔雞的梅花豬肉還真好吃,份量也給得很大氣

肉質不乾澀,吃起來也不會膩

軟嫩好入口

20170917 #1_170918_0081

20170917 #1_170918_0079

20170917 #1_170918_0078

20170917 #1_170918_0077

20170917 #1_170918_0076

20170917 #1_170918_0075

20170917 #1_170918_0074

20170917 #1_170918_0073

20170917 #1_170918_0072 

附上菜單供參考。

這回吃下來很滿足,份量超多的我們根本吃不完

打包帶回家,繼續第二餐(笑)

甕覇王甕仔雞除了可以吃到多汁又平價的甕仔雞,還有熱炒及海鮮塔的組合

選擇性多樣且豐富,適合聚餐

33349264252_3e39c3a8f8_o  

甕覇王甕仔雞

桃園市桃園區南平路120號(看地圖)

(03)346-1234

粉絲團:點我

延伸閱讀

美食►桃園┃義匠pasta-同德店┃平價又大份量的義式料理,桃園藝文美食、特色義大利麵、義匠義大利麵 

美食►桃園┃三姑ㄟ店┃超浮誇手創料裡,上菜時有乾冰!桃園第一間獨家引進藝術自拍咖啡拉花,近桃園市政府,文末附菜單 

美食►桃園┃泰酷 Thai Cook┃桃園區 / 泰式定食料理 / 工業風裝潢,2017年5月底全新開幕!文末有菜單 

美食►桃園┃開丼 燒肉vs丼飯/桃園ATT店┃丼飯與燒肉,傻傻分不清楚?肉食主義者的天堂,地表最強燒肉丼!《愛評體驗團之四》 

美食►桃園┃饗泰多Siam More 泰式風格餐廳┃重量級月亮蝦餅,環境裝潢有質感!口味獨特道地的泰式料理,四人遊泰套餐跟著我們吃遍泰國《愛評體驗團之三》 

食記►桃園┃鍋牛鍋物-桃園店┃桃園藝文特區附近質感火鍋,工業風裝潢、食材新鮮、湯頭獨特,大推五花豬肉! 

食記►桃園┃活跳跳活蝦餐廳┃桃園市好吃海鮮餐廳,大紅燈籠高高掛!頂級紅頭母蝦現點現撈現做,推薦女性朋友最愛的檸檬蝦!活蝦料理附菜單 

食記►桃園┃海是甜的 Honey Ocean┃桃園ATT筷食尚,聽說是新北永和知名隱藏版甜點店來桃園設櫃!吃完後說實在蠻失望的,失望文、不喜勿入 

食記►桃園┃Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊┃桃園ATT筷食尚2樓,雙主餐超大份量!彷彿走進童話森林,大人小孩都會愛 

食記►桃園┃泰味館泰式料理┃桃園泰式料理吃到飽,菜色選擇多樣化,喜歡酸辣的朋友不要錯過了! 

覺得文章不錯趕快加入我的粉絲團跟我聊天cgmc18c25cf9732de57207552efcd45c1c2285 

並且給我個cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433 以玆鼓勵

不要害羞cgmdbe165f6d212f56641557c923f1a3bbf611 留言給我嘛((跪求))

 

萌萌有FB粉絲團也有IG噢~上面會有最即時的分享

吃喝玩樂樣樣包,歡迎追蹤我

IG 

 

▼▼▼ 

萌萌也有Line@生活圈囉~不定期發布最新好康資訊!想接收最新訊息一定要加入

偷偷地說…上面也會舉辦抽獎活動噢

加入好友

 

    ☆萌萌★ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()