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永和樂華夜市並不算是萌萌的地盤,尋找當地美食就需要格友們的幫助!

搜尋到這家平價小吃,鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店

才有之後的美麗邂逅

全文:http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/223608174

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鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店位於樂華夜市裡面,乾淨的門面、顯眼的招牌

很難不注意到他的存在

平日中午生意還算是不錯,內用外帶的人潮絡繹不絕

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看了一下菜單,價格都很平價

都在百元以內,內用或是外帶都很方便

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外面廚房的環境一眼就看得很清楚,衛生看的見

內用環境也不馬虎,不僅冷氣開放中還有一台空氣清淨機

很少看到小吃店這麼用心

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餐具自取,看到竟然還有準備烘乾消毒餐具的機器

忍不住給老闆一個讚

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牆上貼滿了餐點介紹以及創業的心路歷程故事,原來鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店是知名斗六美食「斗六當歸鴨」的分枝

老闆師承鐘師傅的手藝,帶給北部人健康的美味

秉持著良心事業的初衷,一路走來始終如此

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點了幾樣菜之後,不久就陸陸續上桌了!

上菜上得很快,不一會兒桌子就快擺滿滿

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香拌麵線(乾) $30

簡簡單單的一碗乾拌麵,拌上鴨油與當歸湯汁

香氣撲鼻

還有一個特點,這麵線特別的Q彈

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左:鴨腿飯 $80 右:鴨肉飯(小) $35

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一整隻鴨腿加上配菜,好豐盛阿!

香腸、四季豆、醃蘿蔔等佐料,鴨腿已經片成一片片好入口

白飯淋上鴨油和當歸湯汁,不會死鹹

反而多了一股清香,吃到底部也不會只有鹹

整碗吃下很清爽,沒有什麼負擔感

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小碗的價錢對比這些鴨肉,實在太佛心了!

擺盤也沒有在馬虎的,用四季豆的顏色在上頭當點綴

一樣也是有香腸和醃蘿蔔

份量也不算少哦!女生吃可以吃飽(除非你是大胃女)

最深得萌妹心的就是鴨肉都已經去骨了…這樣吃起來不沾手超方便

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鴨肉(盤) $100

鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店的鴨肉肉質算是有彈性的,但又不會過於乾柴

而且鴨肉非常入味,鴨皮還滲入了淡淡的中藥香氣

單吃原味就很棒!

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吃了那麼多肉也要均衡飲食一下,來兩盤燙青菜吧!

燙地瓜葉、燙大陸妹 $30

鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店的青菜份量都很足,才$30

點個兩盤青菜才夠阿!

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脆腸 $50、米血 $30

簡單川燙過後的米血,加上一點醬料

米血Q彈,非常受大家歡迎

脆腸處理得很乾淨,吃起來脆脆的有口感

也沒有腥味,值得一嚐

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當歸鴨肉麵線 $70

鴨肉很嫩,品質不錯

他們家的當歸湯中藥味偏淡,就算是炎炎夏日喝下一整碗也不會覺得燥熱

而且小朋友也會很愛喝

如果覺得味道不夠重,也可以跟老闆說

會再幫你加重一點味道哦!

重要的是,免費加湯!免費加湯!免費加湯

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當歸鴨肉湯 $60、當歸鴨肉丸湯 $40

前面有說過,他們家的當歸湯藥味不重

反而顯出鴨肉的清甜,湯頭是會回甘的

鴨肉丸很可愛,大小適中剛好一口一顆

丸子Q彈,肉味是鮮甜的

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豬心 $70

切成薄片所以吃起來帶一點脆度,蠻嫩的

每片的厚度都蠻平均的

而且也沒有內臟的腥味,萌媽不太喜歡吃內臟的都夾了好幾塊

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這次吃下來對鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店印象深刻,鴨肉新鮮

當歸湯的湯頭豐美!

住在樂華夜市附近的朋友或是要去樂華夜市逛逛的朋友不妨試試看

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鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店

新北市永和區保平路18巷8號(看地圖)

(02)2920-2205

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延伸閱讀

食記►新北永和┃無框咖啡 NoBox Cafe┃新開幕早午餐,清新現代風格咖啡館! 

食記►新北新店┃豪霸海鮮餐廳┃台灣尚青!(窩客島體驗) 

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