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眾所周知桃園藝文特區那附近的大樓林立,人口密集度越來越高,相對地特色餐廳也是越來越多!口袋名單增加的速度很快,這次注意到這家位於中埔二街上的La Casa 拉卡薩餐廳,在IG上也看到很多食友分享他們家的異國餐食。有時候吃美食也沒有什麼理由,剛好與萌媽來到這附近辦事,正中午愁著午餐如何解決……決定清清口袋名單。

原文 http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/225557021

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跟著導航來到La Casa 拉卡薩餐廳,我們騎摩托車附近還蠻多停車格的,開車的話可能要繞一下碰碰運氣。

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一進到餐廳內,被挑高的設計嚇到!空間看起來變得好寬敞,沒有壓迫感的用餐環境。店主人寧可桌數不多也要把用餐環境的品質顧好,整體給客人的感覺是舒服的!

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入座之後服務人員就會幫忙送上菜單、倒水,菜單的部份我直接設定連結到他們的粉絲團讓你們參考,菜單請點我

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我和萌媽一人點一份主餐,其中也有升級成A和C套餐,主餐金額分別加價$159、$249,差別在於A套餐只有麵包、飲料、湯品或沙拉只能擇一,而C套餐全包有麵包、湯品、沙拉、甜點及飲料(咖啡或紅茶擇一)如果要更換其他飲料,補差價即可。餐前麵包熱呼呼上桌,旁邊附上奶油及自製的鮪魚抹醬,麵包看起來好像硬梆梆的,實際上剛烤好外酥內軟哦!單吃的話越嚼越香……我覺得兩種醬mix在一起塗在麵包上那個滋味很棒!奶油及鮪魚的香氣及滑順的口感瞬間融化在嘴裡,怕之後的餐點吃不完……我們只好節制的品嘗。

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目前La Casa 拉卡薩餐廳有推出平日用餐兩人同行或以上,點兩份套餐就送脆薯一份、四份套餐就送兩份脆薯……以此類推,喜歡薯條的大朋友、小朋友快來快來!他們家薯條最特別的地方就是在沾醬,不是使用常見的番茄醬,而是燻蠔醬!說實在的還是第一次吃到燻蠔醬呢……醬的味道帶點煙燻香氣,吃得出一點點海味,意外跟薯條蠻搭的,薯條單吃也不錯很脆,不會太油膩!

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湯品選擇今日例湯-雞肉巧達濃湯和法式洋蔥湯,很少看到巧達濃湯的配料是雞肉,一般常見的就是海鮮!他們家的湯品料都蠻多的,就算喝到快見底每一口都還是有料的,不會空虛。

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洋蔥湯看起來很清淡,實際上洋蔥的甜味都已經釋放在湯裡面了!清甜的洋蔥湯味道不會死鹹,這碗我解決。

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今日精選沙拉-蜂蜜優格醬佐煙燻鮭魚

這樣一份套餐的沙拉分量蠻多的耶!我們兩個女生分食不是問題……我覺得沙拉要好吃重點在於他的醬料以及食材的新鮮度!蜂蜜優格醬酸酸甜甜的夏天吃很清爽開胃,女生吃也不會覺得有太大的負擔!La Casa 拉卡薩餐廳的生菜都有特別挑選過,煙燻鮭魚口味不死鹹,沒有腥味,給的量也算大氣哦!

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蒜香辣味墨魚汁小卷麵 $360

一上桌就聞到香氣撲鼻的濃厚蒜香,算是清炒類的義大利麵,相對地不會這麼油膩!墨魚醬汁也是主廚特製的,非常用心的料理。黑黑的醬汁吸附著麵條,每一口都是濃濃海味,帶些微辣度,我個人是能夠接受的!

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麵條的軟硬適中,小卷深藏不露,被墨魚醬汁包覆住有保護色!仔細一瞧數量頗多的,而且這一盤的麵量蠻大的……我和萌媽最後吃不完打包回家。

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低溫烹煮櫻桃鴨胸佐無花果醬汁 $580

精挑細選的肥美鴨肉,採用低溫烹煮舒肥法去處理,更能保留肉質的水分!一旁搭配的蔬菜也不惶多讓,採用當季蔬菜有紫蘿蔔、黃蘿蔔、桂竹筍、小玉米筍……等裝飾點綴。最外圈一顆顆的是無花果,咖啡色的醬汁也是特調無花果醬汁,無論是擺盤或是食材的美味度都可以被稱作是藝術品!

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不得不稱讚這鴨胸處理得太棒了!我和萌媽本身是不吃皮的人,不論是魚皮、雞皮、豬皮,只要有皮就是不吃,不為別的就是單純不喜歡皮的口感,覺得有點噁心……鴨胸的外皮煎至酥脆,最難得的是肉質還保留著豐富肉汁,一口咬下是有層次的,外酥內嫩不誇張!搭配精髓-無花果醬汁,帶點微甜的無花果醬汁讓鴨胸的口味更豐富。

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今日特製甜點-西瓜蛋糕

聽到有西瓜蛋糕我的眼睛為之一亮!超好奇西瓜怎麼與蛋糕連結XD蛋糕是有層次的,底層餅乾、鮮奶油、西瓜、鮮奶油,沒看錯哦……中間真的是貨真價實的西瓜!旁邊附上甜點師傅特製的西瓜冰沙,為了讓味道不要這麼單調,冰沙裡面還加入了些許龍舌蘭酒去提升滋味,很特別的甜點,外面吃不到。

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鮮奶油滑順的口感搭配冰涼的西瓜,味覺與視覺都呈現出不同的層次!最底層的餅乾不會潤潤的,保有口感和香氣我很喜歡,季節性的產品,想知道他的獨特性在哪就趕快來La Casa 拉卡薩餐廳

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餐後當然要來杯美式咖啡&紅茶做結尾。

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最後店家還招待我們自製巧克力脆餅,好可愛的巧克力脆餅,甜度不會太高,是大人會愛的口味!

虛線  

舒適的用餐環境、貼心的服務、用心美味的餐點,是這次用餐下來對La Casa 拉卡薩餐廳的印象,感受的到店主人對自家餐點的用心程度,帶給我們愉快的用餐體驗,在找桃園藝文特區附近有水準的異國料理嗎?La Casa 拉卡薩餐廳推薦給你們參考!

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La Casa 拉卡薩餐廳

桃園市桃園區中埔二街188號

03-3021213

11:30~14:30 17:30~21:00

每周二公休

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